神經(jīng)性貝類毒素NSP，英文名neurotoxic shellfish poisoning，它的理化特性和藥理特性與西加毒素)CTX)相似。NSP食物中毒后，它可以出現(xiàn)感覺異常、冷熱感交替、嘔吐、腹瀉和運動失調(diào)，或上呼吸道綜合征，但未觀察到麻痹，為與引起麻痹作用的有毒貝類毒素相區(qū)別，稱其為神經(jīng)性貝類毒素。
神經(jīng)性貝類毒素檢測采用酶聯(lián)免疫法定量檢測神經(jīng)性貝毒的存在。神經(jīng)性貝毒是一種毒素，與貝殼類動物的神經(jīng)中毒有關(guān)。本檢測可用于水產(chǎn)樣本對貝類毒素的定性和定量檢測，例如甲殼類動物的樣本。對于甲殼類動物的需要提前制備樣本。如果條件允許，陽性樣本可以做HPLC，GC/MS或其他方法確認。
檢測原理
本實驗采用直接競爭ELISA方法，用特異性抗體識別神經(jīng)性貝毒。樣本中的神經(jīng)性貝毒可與貝毒-酶-結(jié)合物競爭，同包被在微孔板上的羊抗-神經(jīng)性貝毒抗體結(jié)合。洗板加入底物溶液，顯藍色。藍色的深度與神經(jīng)性貝毒在樣本中的濃度成反比。顏色反應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)終止，顏色用酶標儀讀值。每孔的樣本濃度值可以通過標準曲線來讀取。
安全性
標準品溶液含有少量的神經(jīng)性貝毒。底物溶液含有四甲基聯(lián)苯胺，終止液還有稀硫酸。避免皮膚與粘膜與終止液接觸。若終止液與皮膚接觸，可用水洗去。
貯藏與穩(wěn)定性
試劑盒貯存在4-8°C。使用前試劑盒中溶液要恢復(fù)到室溫20—25度。在保質(zhì)期內(nèi)試劑盒都可以正常使用。
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